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以前の記事でもご紹介した白山市の人気の大判焼き、山法師プロデュースのお店が白山比咩神社の表参道駐車場に登場！（以前の記事は以下）
白山市で行列ができるあの大判焼からの、謎の “でけえなめこ” 工場見学！したらでかすぎてびっくりした！

4月の桜が咲き始めを狙って、行ってみました。風が少しありましたが、気持ちの良い天気。石川県は雨や風で桜が散ってしまうのも早いのでタイミングが合うとちょっと幸せな気分になれますね。



まずは鶴来の街中を通って、白山比咩神社の表参道駐車場へ。駐車場が綺麗に舗装されていました。
山法師プロデュースのお店は「おもてや」という名前。「表」の一文字が目印です。

お目当は大判焼きですが、店内でも軽食や定食までいただくことができるみたいです。後ろ髪を引かれつつも本日は大判焼きを注文します。
注文してみると大人気すぎてほとんど予約で埋まっているようです。ラッキーなことに「つぶあん」なら数個はあるよということで、2つ注文しました。ちなみに1つ150円（税込）でした。看板に予約の電話番号なども書いてあったので、参考にしてください。

すぐに受け取っても良かったんですが、せっかくなので比咩神社にお参りに行ってあとで受け取ることにしました。

のんびりと過ごす時間がたまらない贅沢です。

表参道を上がっていく階段は空気が澄んでいて、今から神様に会いにいくんだなと思うと心が高鳴る気がします。

見下ろす橋の眺めも懐かしい雰囲気でとても癒されます。

神様にお参りして、だいたい20分〜30分。とても良い時間を過ごせました。最近おみくじをひくと連続で大吉がでてるのですが、今回は大吉じゃなかったらいやだから引くのをやめておきました。

駐車場まで戻って、商品を受け取りました。ずっしりとしたなかなかの重量感。外で食べたい気持ちもありましたが、ぐっと我慢です。焼きたてだとそのまま食べたいのですが、今回は取り置きしていただいたので、少し生地がしんなりした感じだったので、せっかくだからオススメの食べ方を紹介したいと思います。車に乗り込むと車内はあまーい香りで充満します。法定速度を守りつつも急いでお家へ戻ります。

お家に着いたら早速オーブントースターで2分ほど熱を通します。するとどうでしょう、生地はサクッとした感じで中のつぶあんもほんのり暖かく、優しい甘さで口がいっぱいになります。緑茶や牛乳などと一緒に食べるとまた格別ですよ！この大判焼きの人気の秘密といえばやはりこのぎっしりと詰まったあんこですね。食べ応えのある美味しい大判焼きでした。

基本情報

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